ガレットは、
薄く焼き上げた蕎麦粉のクレープに、
チーズやハム等を乗せ食べる、
言わばフランス版ピザ。
レ・スリズィエのガレットは蕎麦粉100%。
加えるものは水と塩のみ。
パリパリとモチモチの共存する、焼きたての生地。
蓼科産の香ばしい蕎麦粉の香りをお楽しみください。
ランチ・カフェ
11:00-15:00
(14:00 ラスト・オーダー)
ディナー
17:00-21:30
(20:00 ラスト・オーダー)
パーティ
貸し切りのパーティは
10名様以上で承ります。
詳しくはお電話でご相談下さい。
営業時間およびご予約について
水曜日・金曜日およびディナーはご確認・ご予約が必須となっておりますので、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。ガレットの生地の準備に時間がかかるため、直前のご予約は承れません。恐れ入りますが、ご予約ご希望時間の48時間前までを目安にご予約ください。
TEL: 0266-67-5523
また、イベントの広報などはLes CerisiersのFacebookにておこなっておりますので、こちらも合わせてご確認ください。
