蕎麦粉のガレットGalettes de blé noir
ベーシックなガレット Les galettes simples

チーズ
- 小: ¥800
- 大: ¥1200
- 北海道ナチュラルチーズ100%
- パセリ
- 干しにんにく
ベーコン追加 +¥100

チーズ・オニオン
- 小: ¥900
- 大: ¥1400
- 北海道ナチュラルチーズ100%
- 炒めたタマネギ
ベーコン追加 +¥100

コンプレット
- 小: ¥1000
- 大: ¥1600
- 蓼科自然卵
- 北海道ナチュラルチーズ100%
- 無化学添加物手作りベーコン
ベーコン追加 +¥100
マスタードクリームソースのガレットNos Spécialités “sauce crème-moutarde”

旬の青菜のマスタードクリームソース
- 小: ¥1000
- 大: ¥1500
- 旬の青菜
- マスタード
- 生クリーム

ローストチキンのマスタードクリームソース
- 小: ¥1300
- 大: ¥1900
- ロヴァンス風のハーブでローストしたチキン
- 旬の青菜
- マスタード
- 生クリーム

スモークサーモンのマスタードクリームソース
- 小: ¥1300
- 大: ¥1900
- スモークサーモン
- 旬の青菜
- マスタード
- 生クリーム
野菜ベースのガレットNos Spécialités “base légumes”

チーズ・オニオン・野菜ソテ
- 小: ¥1500
- 大: ¥2200
- 北海道ナチュラルチーズ100%
- オニオン
- 野菜のソテ

山羊チーズ
- 小: ¥1600
- 大: ¥2400
- 山羊チーズ
- 葉物野菜
- タンポポの葉(春~秋)
- 山胡桃
- 無化学添加物手作りベーコン
他のガレットNos Autres Spécialités

コンプレット・ドゥ・蓼科
- 小: ¥1500
- 大: ¥2200
- 蓼科自然卵
- 長門牧場ゴーダチーズ
- 無化学添加物手作りベーコン
- 季節の野菜等
ベーコン追加 +¥100

マルゲリータ
- 小: ¥1500
- 大: ¥2200
- トマト
- バジルペースト
- モッツァレラチーズ

4種のチーズ
- 小: ¥1600
- 大: ¥2400
- 長門牧場ゴーダチーズ
- ブリー
- モッツァレラ
- ブルー
- 山羊チーズ
などから4種類
甘いガレットLes galettes sucrées
デザートやカフェタイムにピッタリの甘いガレットもご用意がございます。
(砂糖 / ジャム / レモン / 蜂蜜と山胡桃 / 塩バターキャラメル / 焼きリンゴのキャラメル風味)
前菜と一品料理Entrées

季節の野菜のポタージュ¥700
チーズの盛り合わせ(ディナーのみ)¥2100
冷製前菜の盛り合わせ(ディナーのみ)¥2300
サラダSalades

季節の野菜のサラダ¥1200
ベーコンのサラダ¥1900
焼き山羊チーズのサラダ¥1900
*メニュー内容および価格は変更されることがあります。
*フランス人シェフがひとりで調理を行っているため、混雑状況によってはお料理のご提供までに多少時間がかかる場合がございます。